勝手に栄区大使

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2022-10-06から1日間の記事一覧

お寿司屋さんから習う、魚のさばきかた

10月6日、人生で初めて魚をさばいた日。 魚が切り身で泳いでいるとは思ってなかったし、 ニジマスのハラワタなら抜いたことがあるけれど、 ちゃんと魚ってさばいたことがないな・・・って。 今度釣りに行くのに、釣ったところでどうするの? と思った矢先、…

まちのパン屋さん「ぷらさんぬ」

↑これは去年の暮れの写真。 さて、こどものころ、町にはパン屋さんがたくさんありました。 とはいえ、きっと私の子供のころでは、さらに大人の皆さんのころよりも少ないのかもしれませんが、 近所のパン屋さんも、ちょっと散歩していったパン屋さんも、どん…